Nasce nelle Marche, e più precisamente a Valfornace, ai piedi dei Monti Sibillini, il primo Festival nazionale dedicato ai Mieli Novelli. Una manifestazione gustosa, innovativa e unica nel suo genere: un intero weekend (6-7 luglio) dedicato ai mieli della produzione 2019 e alla pratica apistica.
Il programma della manifestazione propone degustazioni guidate dei mieli novelli, lezioni di honey cooking e anche un concorso per giovani bartender dell’Istituto Alberghiero di Cingoli, che proporranno cocktail e drink al miele. Al pubblico spetterà il compito di proclamare l’honey bartender dell’anno, che vincerà una borsa di studio per uno stage professionale.
Il Festival dei Mieli Novelli vuole anche essere un gesto di solidarietà verso Valfornace, colpita in modo significativo dal terremoto del 2016, anche nella ricostruzione sociale della sua cittadinanza.
Per maggiori informazioni sulla manifestazione: https://mielinovelli.it/
